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什么时间段买海参最好

作者:礼菇娘日期:2021-12-09 10:57:08点击:0

其实购买海参时,挑选海参的方法有很多,小编从宫品海参品质部主管处学习到不少经验,今天给大家推荐的5个小技巧算是购买海参的入门挑选方法,赶紧跟小编一起动起手来。

1、看外观。好的海参参体完整,切口整齐颜色自然,海参刺粗壮而挺拔,如果海参个体相差不大,颜色统一非常漂亮,这样的海参最好不要挑选。

购买海参的5个小技巧,你学会了吗?

2、摸干度。购买海参挑选时,用手摸干度很重要。正常干海参表面十分干燥,如果干海参摸起来有粘腻,有可能是在制作过程中添加了其他物质,遇到潮湿的天气或者空气中的细菌而产生了变化。干度不够的海参不要选。

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3、闻味道。正常干海参身上带有一点海产特有的鲜腥味道,并不会有其他的异味,不同海域的海参因为生长环境和食物等的不同会导致味道有所差异。如果干海参有奇怪或者刺鼻的味道,那可能是加了料的劣质海参,这样的海参不要买。

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4、问产地。购买海参时千万不要不懂装懂,要多问商家相关的问题。产地、参龄、工艺都要问,市场上一般会默认北方海参比南方海参好,这些虽然无法用肉眼判断,但是正规商家每个产品都需要标注产地信息,没有相关信息的海参不要买。

5、要证书。正规的海参商家,基本上都有相应的检测证书,要求商家提供有机食品认证和产品证书非常重要,不管商家吹的多好是野生海参,怎么便宜,如果没有相关证书,那就是三无产品,没有产品生产时间、产地、产品标识等的海参产品坚决不买。

购买海参的5个小技巧,你学会了吗?

以上提到的购买海参的5个小技巧,你学会了吗?