血糖高不吃米饭五谷杂粮买什么好

我们常说的主食，主要是指的大米、白面，而更多的粗杂粮、全谷类的食物，比如玉米面，像玉米碴，像荞麦、莜麦，以及这种藜麦等等，这些都属于粗杂粮的碳水化合物。后者这些碳水化合物，由于含有更高的膳食纤维，以及更低的血糖指数，使得它血糖不太容易快速得上升，适合糖尿病患者来食用。

血糖高的患者可以吃的粗粮有玉米面，荞麦面，小米，糙米等，这些食物里面含有丰富的膳食纤维，可以带走身体的多余油腻和脂肪，有利于平稳血糖，血糖高的患者也可以吃一些低脂低热量的食物，比如瘦肉，牛肉，鸡肉，鱼肉等，要保持荤素搭配，合理均衡营养。